Glutation forklart: redusert og oksidert form og hvordan du verifiserer en batch
Glutation er et tripeptid av glutamat, cystein og glysin med en molekylmasse på 307,32 Da. Det finnes i en redusert form (GSH) og en oksidert form (GSSG), og forskjellen mellom dem er det viktigste en batchrapport må vise. Guiden forklarer strukturen, hva litteraturen dekker, og hvordan man verifiserer en batch.
Viktige fakta
- Type: Tripeptid (tre aminosyrer); den reduserte formen kalles GSH
- Sekvens: γ-L-glutamyl-L-cysteinylglysin (γ-Glu-Cys-Gly)
- Molekylformel: C10H17N3O6S
- Molekylmasse: 307,32 Da (redusert form); 612,63 Da (oksidert form, GSSG)
- CAS-nummer: 70-18-8
- Leveres som: frysetørket pulver i forseglet hetteglass
Hva er glutation
Glutation har en uvanlig binding: glutamat er koblet til cystein via karboksylgruppen i sidekjeden sin, en såkalt gammabinding, som beskytter molekylet mot vanlige peptidaser. Cysteinet bærer en fri tiolgruppe. Når to molekyler mister ett hydrogenatom hver, forbindes tiolgruppene deres av en disulfidbinding og danner glutationdisulfid (GSSG).
Hva forskningslitteraturen dekker
Glutation er et av de mest studerte små molekylene i biokjemien. Laboratorietemaene omfatter:
- Cellens redoksbalanse, målt som forholdet mellom GSH og GSSG
- Avgiftningsreaksjoner katalysert av glutation-S-transferaser
- Modeller for oksidativt stress i cellekultur
- Analysemetoder for måling av redusert og oksidert glutation
Dette er laboratoriefunn. CellMind leverer Glutation utelukkende til forskningsformål, ikke til konsum.
Slik verifiseres identitet og renhet
Den viktigste urenheten i redusert glutation er dets egen oksiderte form. HPLC skiller GSH fra GSSG, og rapporten bør oppgi renheten til den reduserte formen. Massespektrometri skiller dem tydelig: 307,32 Da for GSH mot 612,63 Da for GSSG. I løsning oksideres GSH i kontakt med luft, så nylagde løsninger er viktige. Begge resultatene skal stå på et batchspesifikt analysesertifikat (CoA). Hvordan du leser det, forklares i guiden vår til CoA.
Sjekkliste før du kjøper Glutation
- Et CoA for den aktuelle batchen
- HPLC-renhet oppgitt som et tall, over 99 %
- Redusert form (GSH, 307,32 Da) oppgitt i rapporten
- Tydelig oppgitt mengde per hetteglass (1000 mg)
- Et batchnummer på hetteglasset som samsvarer med rapporten
Vanlige spørsmål om Glutation
Hva er forskjellen på GSH og GSSG?
GSH er redusert glutation, ett enkelt molekyl med en fri tiolgruppe (307,32 Da). GSSG er den oksiderte formen: to glutationmolekyler forbundet av en disulfidbinding (612,63 Da).
Er glutation et peptid?
Ja. Det er et tripeptid av glutamat, cystein og glysin med en uvanlig gammabinding mellom glutamat og cystein.
Hvorfor mister en glutationløsning kvalitet over tid?
Tiolgruppen reagerer med oksygen, og den reduserte formen går over til GSSG. Kjølig oppbevaring, beskyttelse mot luft og fersk tilberedning bremser dette.
Oppbevaring og håndtering
Oppbevar frysetørkede hetteglass kjølig og mørkt. Etter rekonstituering skal løsningen oppbevares i kjøleskap og brukes innenfor den planlagte forskningsperioden. Unngå gjentatte temperatursvingninger: de er den vanligste årsaken til nedbrytning som ingen oppdager før resultatene slutter å stemme overens.
CellMind Glutathione 1000mg
- 1000 mg frysetørket pulver per hetteglass, forseglet under inerte forhold
- HPLC-testet med over 99 % renhet av Janoshik Analytical
- Batchspesifikt CoA med hver bestilling
Produktside: Glutathione 1000mg. Bestilling og levering: Kjøp Glutation. Rapporter for aktuelle batcher: Laboratorierapporter og CoA.
Kilder
- Meister A., Anderson M.E. Annual Review of Biochemistry. 1983;52:711–760.
Kun til forskningsformål.