Glutathion forklaret: reduceret og oxideret form og hvordan du verificerer en batch

Glutathion er et tripeptid af glutamat, cystein og glycin med en molekylmasse på 307,32 Da. Det findes i en reduceret form (GSH) og en oxideret form (GSSG), og forskellen mellem dem er det vigtigste, en batchrapport skal vise. Guiden forklarer strukturen, hvad litteraturen dækker, og hvordan man verificerer en batch.

Vigtige fakta

• Type: Tripeptid (tre aminosyrer); den reducerede form kaldes GSH
• Sekvens: γ-L-glutamyl-L-cysteinylglycin (γ-Glu-Cys-Gly)
• Molekylformel: C10H17N3O6S
• Molekylmasse: 307,32 Da (reduceret form); 612,63 Da (oxideret form, GSSG)
• CAS-nummer: 70-18-8
• Leveres som: frysetørret pulver i forseglet hætteglas

Hvad er glutathion

Glutathion har en usædvanlig binding: glutamat er koblet til cystein via carboxylgruppen i sin sidekæde, en såkaldt gammabinding, som beskytter molekylet mod almindelige peptidaser. Cysteinet bærer en fri thiolgruppe. Når to molekyler hver mister et hydrogenatom, forbindes deres thiolgrupper af en disulfidbinding og danner glutathiondisulfid (GSSG).

Hvad forskningslitteraturen dækker

Glutathion er et af de mest undersøgte små molekyler i biokemien. Laboratorieemnerne omfatter:

• Cellens redoxbalance, målt som forholdet mellem GSH og GSSG
• Afgiftningsreaktioner katalyseret af glutathion-S-transferaser
• Modeller for oxidativt stress i cellekultur
• Analysemetoder til måling af reduceret og oxideret glutathion

Det er laboratoriefund. CellMind leverer Glutathion udelukkende til forskningsformål, ikke til konsum.

Sådan verificeres identitet og renhed

Den vigtigste urenhed i reduceret glutathion er dets egen oxiderede form. HPLC adskiller GSH fra GSSG, og rapporten bør angive renheden af den reducerede form. Massespektrometri skelner klart mellem dem: 307,32 Da for GSH mod 612,63 Da for GSSG. I opløsning oxideres GSH i kontakt med luft, så frisk tilberedte opløsninger er vigtige. Begge resultater skal fremgå af et batchspecifikt analysecertifikat (CoA). Hvordan man læser det, forklares i vores guide til CoA.

Tjekliste før du køber Glutathion

• Et CoA for den konkrete batch
• HPLC-renhed angivet som et tal, over 99 %
• Reduceret form (GSH, 307,32 Da) angivet i rapporten
• Tydeligt angivet mængde pr. hætteglas (1000 mg)
• Et batchnummer på hætteglasset, der svarer til rapporten

Ofte stillede spørgsmål om Glutathion

Hvad er forskellen på GSH og GSSG?

GSH er reduceret glutathion, et enkelt molekyle med en fri thiolgruppe (307,32 Da). GSSG er den oxiderede form: to glutathionmolekyler forbundet af en disulfidbinding (612,63 Da).

Er glutathion et peptid?

Ja. Det er et tripeptid af glutamat, cystein og glycin med en usædvanlig gammabinding mellem glutamat og cystein.

Hvorfor mister en glutathionopløsning kvalitet med tiden?

Thiolgruppen reagerer med ilt, og den reducerede form omdannes til GSSG. Kølig opbevaring, beskyttelse mod luft og frisk tilberedning bremser dette.

Opbevaring og håndtering

Opbevar frysetørrede hætteglas køligt og mørkt. Efter rekonstitution skal opløsningen opbevares i køleskab og bruges inden for den planlagte forskningsperiode. Undgå gentagne temperaturudsving: de er den hyppigste årsag til nedbrydning, som ingen opdager, før resultaterne holder op med at stemme overens.

CellMind Glutathione 1000mg

• 1000 mg frysetørret pulver pr. hætteglas, forseglet under inerte forhold
• HPLC-testet med over 99 % renhed af Janoshik Analytical
• Batchspecifikt CoA med hver ordre

Produktside: Glutathione 1000mg. Bestilling og levering: Køb Glutathion. Rapporter for aktuelle batcher: Laboratorierapporter og CoA.

Kilder

• Meister A., Anderson M.E. Annual Review of Biochemistry. 1983;52:711–760.